仔皇煲成立于2012年，是一家定位于中高端用户，以广式煲仔饭和紫砂炖盅为主打产品的中式快餐品牌。

　　创始人薛国巍从事快餐连锁18年，曾参与和创立两个快餐品牌，分别是老家肉饼和一品三笑，是一个连续的创业者。2016年6月，仔皇煲获得了真格基金、星瀚资本、老鹰基金的第一轮投资，2017年4月获得了弘毅资本的第二轮投资。