柒酒现拌烤肉店是一家以“健康、营养”为目标的烤肉店，店内的每一种食材都是经过精心挑选的，选取上乘、新鲜、健康的食材供食客选择。定位“中式现拌烤肉”。柒酒烤肉继承了湘式烤肉之长，又吸收了内蒙烤肉、东北烤肉、北京炙子烤肉在肉品、器具、调味等方面的优点。做法上，主打“现拌”，现点现拌现上桌，避免了食材因腌渍时长不统一而造成的口味差异，保证所有门店的出品一致。

　　其自行研制的自有工艺的汤底和蘸料，搭配新鲜丰富的食材，不仅是香味，还是口味，样样诱惑力十足，给消费者带去色香味俱全的烧烤盛宴。不管是鲜香，还是麻辣，只要你想，你选择，柒酒现拌烤肉统统满足你。