大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。经营地道四川老火锅。坚持一次性用油，每一份锅底足足放了4斤牛油，汤汁浓厚，多达100+种菜品，从锅底到菜品全部都是由成都新鲜空运而来，100%的正宗成都血统。为了满足食客们的味觉，在保持品质的前提下不断做出创新与调整，每隔一个月就会举行一次试锅大会，严谨的试锅员们根据色泽、香气、辣味、麻味四个角度反复测试，最终综合选出一款达到试锅标准的锅底。

　　时至今日，大龙燚在成都依旧是“最难排队的火锅”之一，也是明星到成都首选火锅，周星驰、郭富城、黄晓明、范冰冰、韩红、孙俪、权志龙、李宇春、张靓颖、林俊杰、刘慈欣、易建联等数百位明星先后尝过大龙燚的味道。