匹夫涮肉城，成立于1989年。主要经营上等甲级鲜羊肉以及各种鲜货。匹夫的养殖场常年固定放养绵羊数万只，从东北、内蒙购进优质草料，育肥五个月后，筛选出上等甲级38斤左右的肥羊，运往北京房山区百余亩的匹夫加工厂，进行消毒---屠宰---清洗---排酸---低温分割等等一系列专业屠宰加工，从根本上保证了羊肉的鲜嫩亮。另外，全国最大的肥牛供应商——福华，为匹夫指定合作商，为我店提供的每一块牛肉都需要经过层层筛选，严格把关，保证把鲜肉献给您顾客。