鑫隆四季涮肉品牌已有多年历史，已在北京、青岛等地开设十多家门店，以老北京传统饮食文化为依托，致力于成为大众喜爱的老北京餐饮品牌。

　　鑫隆四季选料精心鲜嫩，调料多样味美，涮肉醇香不腻，独创涮肉羊蝎子双层锅，配以18小时秘制工艺醇香脱骨的羊蝎子，使得鑫隆四季涮肉在京城极具知名度和美誉度，为顾客提供平价地道的传统美食。