锅说：诉说老火锅的故事，一次用油，专注重庆老火锅！

　　单挑叫卖，走街串巷，颤颤悠悠漂泊于重庆府的九门八埠。挑子的一头是一座红泥小火炉，上置一只洋铁盆，里面翻滚着麻辣鲜香的卤汁；挑子的另一头则是盛装着牛杂作料、碗筷板凳的橱架。挑子择地而顿，一声长喝：吃火锅咯！便围来生张熟魏，就坐受用起来。一人一格，鼓腹而歌，菜饱酒足，扬长而去……

　　这是传统重庆老火锅的缩影，也是锅说的前身！

　　锅说2015年10月进驻北京，一锅双响，亚运村店与石佛营店同时开业，开启了北京城重庆老火锅的黄金“食”代！