赤火烧烧肉•寿喜烧•火炙寿司，是主打和牛烧肉的日式料理集合店。店内烧肉、寿喜锅、刺身寿司等传统日式料理一应区全。同时具有芝士奶盖瀑布紫薯、进击爆汁炸鸡等多款创新料理。并搭配M5雪花和牛等优质食材与20年经验大厨的秘方，在苏州地区首创海盐芝士奶盖寿喜锅。