仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂，创建于2000年7月,仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,香浓味醇，色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质筋道、鲜辣诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝;其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”!仙都辣酱鸭以其独特口味和难以模仿的创造性，使仙都辣酱鸭风靡醴陵。可称为“醴陵一绝”。产品投放市场后，响誉全国各地，产品还远销上海、海南、深圳、珠海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区。

　　仙都辣酱鸭经营的品类有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕、辣萝卜等多个系列产品。