小辉哥是辉哥集团旗下新推出的年轻、时尚品牌，主打来自香港的港式火锅，被称为火锅中的一哥。而由上海辉哥餐饮投资管理集团打造的年轻品牌小辉哥继承了辉哥的名门血统，不仅秉承了港式火锅的传统——汤底纯正养生，食材新鲜优质，还以创新的方法倡导一人一锅的健康、潮流的食用方式，入驻北京后一鼓作气连开了3家，在北京也掀起了一股港式火锅的风潮。

　　小辉哥火锅采用一人一锅的潮流涮法，金色外表的小锅经手工打制而成，灯光下华丽尽显，完全满足食客的小资情调，将火锅吃出了高贵的感觉。小辉哥在小锅里做足了文章，让小锅也有了大内涵。

　　小辉哥不仅在食物上充分发挥了小的优势，争取做到全方面的客户定制，增加食客的选择性，更在装修上花了很多心思，让食客找到了综合视觉、味觉享受于一体的优质餐厅。