荷喜牛轧糖是上海撩味餐饮管理有限公司旗下的糖果品牌，作为一个纯手工制作，以纯手工、健康的饮食方式呈现给消费者的品牌，产品一直是荷喜不断发展的核心。

　　以纯正手工为产品主要特色的荷喜牛轧糖品牌，除了沿用传统手工的制作工序，将传统牛轧糖口味进行传承，还在此基础上进行口味的创新，添加多种水果果干和果仁，推出了多款广受好评的牛轧糖口味。同时，荷喜在产品的调配和研发中，针对市场大部分人群对牛轧糖口感进行改良，手工制作的牛轧糖更软糯、甜度适中，老少皆宜。