“尚一汤”是丰利餐饮（上海）有限公司针对中国大陆市场开创的全新餐饮品牌之一，品牌以养生煲汤，经典粤菜为经营特色；主要产品均已健康为前提，以营养为目标。

　　品牌倡导：我们致力于发扬大中华的汤文化，创造·营养·健康·品位生活。自古以来便有“宁可食无肉，不可食无汤”的美食信条，健康美味，从喝汤开始。尚一汤致力于开拓一个传统餐饮业的细分市场，打造全球最佳汤品牌。