锦尚阁私家烤鱼源始于2007年盛夏，天仙胡同里的烤鱼小馆飘香呈现，将老北京文化、新北京精神与烤鱼学问兼包融合，传统味、创新菜、文艺范er使之成为全国食客的欢乐聚点。2009年锦尚阁品牌成立，专注于烤鱼手艺、菜品口味的钻研，将更多美味分享传递。只做烤鱼行家，经时间沉淀，已在北京各地标性位置陆续开设分店，在口味、服务、环境上持续提升完善，积累了大批忠实消费者，深受大家喜爱。