西北杂粮筐来自内蒙西北特色小吃连锁品牌，公司总部在成都，上海、深圳、南通都有分公司和办事处，拥有15年丰富餐饮行业经验，员工3000多人，旗下3大餐饮品牌（印象毡房、西北菜自留田、西北杂粮筐），半年全国发展100多家门店。

　　西北杂粮筐主要经营：凉皮、肉夹馍、小米粥、哨子面、油泼面、杂粮系列、来自内蒙的羊肉汤及羊肉串，其中以凉皮最具特色代表性，口感Q弹爽滑、极似手工凉皮，口味包括：经典全素凉皮、传统麻酱凉皮、招牌肉酱凉皮、翡翠海藻凉皮、水晶海蜇凉皮、蜜汁牛肉凉皮等。人均消费20元左右，深受大众喜爱。