杭州御熙餐饮管理有限公司，创立于2016年12月01日，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合型企业。

　　旗下的“觅香”是一个以直营+连锁为主的老成都特色小吃川味料理品牌（川味小吃集合体）。自2018年2月底开放加盟以来，觅香拥有加盟连锁店面389家，已开出门店158家，市场覆盖华东、华中、华南、华北和西北等100多个城市。

　　公司下设品牌中心、加盟营销中心、网销中心、广宣中心、采购中心、营运中心、服务中心、市场开发中心全程为觅香保驾护航。

　　觅香继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。觅香核心分六大系列，根据不同的区域、商圈、口味，在保留纯正川味的同时，也引入时尚口味，让更多的消费群体选择觅香。

　　觅香以堂食、外带为主，外卖为辅，设外带和核心物料零售专区。觅香定位轻正餐，你可以花很实惠的价格吃饱，也可选择休闲小吃，还可以和朋友聚餐，更多的经营方式，更长的营业时间，选址更灵活。

　　觅香只为全心全意地静下心来做一件事，寻觅“根”的味道，寻觅”根“的故事，寻觅”根“上的手艺人，寻觅那些藏匿于市井，原生态的、地道的、可追根溯源、最有情怀的传统美食，传承它们的精神与文化，觅香主张回归产品本身，只为把”老味道“传承出去，让大家真正品味到最纯粹的味道。