何记花甲隶属于南通市何炜记餐饮管理有限公司，是一家集生产、研发、销售，加盟于一体多方发展的餐饮公司，拥有自主知识产权的供应链，经过多年的潜心经营、研究,被誉为海鲜小吃鼻祖!

　　何记花甲起源于2011年，目前辐射全国二十多个省会城市、1个直辖市，何记花甲品牌直营门店和加盟店门店数量已达1500多家。且品牌由欢喜哥许绍雄任形象大使。

　　2012年，南通，推车式何记花甲面世。

　　2012年，南通，何记秘制花甲的品牌名正式成立。同年，规模扩大，何记花甲有了第一家商铺。

　　2012年底，正式更名“何记花甲”，并开始准备注册商标。