星城辉记面粉店创立于1999年，九十年代末，由盒饭摊转型成面粉店，开始从街头到巷尾的寻味之旅。多年来坚持初心，将“好吃看得见”的长沙面粉在保留传统做法和口味下进行创新，每一碗粉都会加入芹菜作为打底，有提香解腻的作用。用味道延续故事，让记忆留存。