小放肆烤肉中式烤肉店，2015年成立于湖南长沙。这里烤肉的七大工艺讲究的是：现洗—现切—现腌—现拌—现摆—现刷—现烤。新鲜食材下单后现切，加入洋葱、香菜、秘制香料现拌。店里装修风格是复古港风和工业风的碰撞，多重色彩混搭，做旧墙面、复古贴画海报、随处可见的文字牌等，每一帧都是复古潮。