作为创新杭帮菜的品牌餐厅，厨香门第·张福记创立于2003年，一直持之以恒钻研传统杭帮菜的精髓，创造当下新的杭帮美食演绎。

　　目前，厨香门第·张福记拥有四家直营连锁店，分别是张福记（陇海店）、张福记（五一店）、张福记（正弘店）、张福记（交通店），总营业面积超过15000平方，员工人数达500余人。

　　通过十几年的发展，张福记凭借出色的研发能力、稳定的产品质量、良好的服务素质、优质的用餐环境，在广大顾客群中享有较高的品牌知名度，获得来自各界的一致认可。张福记作为河南第一批A级餐饮单位，获得河南模范餐饮单位殊荣。