Vesta是太阳系中的耀眼行星，也代表罗马神话中女性灶神的形象，掌管着美味、家庭与温暖。第一间Vesta Bistro餐厅成立于2016年，创始店位于上海静安嘉里中心。

　　Vesta从这里开始塑造了轻松、自然的餐饮体验，俘获了第一批来自时尚、金融领域的忠实用户。被誉为最美Brunch餐厅，致力于为每位客人提供轻松舒适的用餐氛围，使用高质量的食材，并以合理价格提供给消费者。

　　招牌烤鸡现场制作，光是看着就让人感觉欲罢不能。三黄鸡在秘制腌料中腌制12小时，再与多种香料混合，最后与啤酒一起烘烤，油亮的外皮脆香，内里多汁软嫩，一本满足。