集团的首间中式餐厅唐宫海鲜舫于一九九二年创立，并广为客人熟悉，自开设以来，已将该品牌餐厅网络快速扩张至其他城市。唐宫海鲜舫选址热闹、交通便利的住宅及商业综合区，吸引广泛商务及家庭、朋友聚餐消费客人。唐宫海鲜舫採用多元化装修风格，务求贴合商业及社区用餐的舒适轻鬆氛围。餐厅主要供应时令海鲜、点心及各类粤式美食。

　　集团先后通过"香港全面服务管理认证"、"香港优质五常法认证"、"五钻国家特级酒家认证"等考核，被授予"粤港澳十大餐饮品牌"、"天皇级饮食集团"等荣誉称号。唐宫各店出品团队致力创新，不断求变，唐宫美食不但南北之长，还柔和了港式、西式的饮食文化，屡创新高，因此在各地大受食客欢迎，佳肴名点，获奖无数;唐宫出品团队多人获得"国际厨皇金奖"、"中国烹饪大师"、"法国美食大奖"等殊荣。回报社会亦是唐宫热衷的事情，公司一直都在香港、深圳、东莞、广州、上海、北京、贵州、桂林、海南等地积极参与扶贫敬老、捐资助学等公益活动，建立起"用爱心做事"的唐宫特色企业文化，用真情演绎服务。唐宫各地分店将秉承集团一贯的宗旨，在原有品牌实力的基础上，充分发挥连锁经营的优势，勇于创新、再创佳绩，为行为树立新的典范。