半天妖烤鱼官网半天妖烤鱼是一种发源于山西的特征美食，在撒播过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪技术技术，充分学习传统火锅用料特征，是口味奇绝、营养丰富的风味烤鱼。半天妖烤鱼官网与传统烧烤做法有着明显的不一样，它选用"先烤后炖"的一起做法，融合了烤、炖两种烹饪技术的精华，操作简略。