“你要不要搞碗勒干面撒？”武汉人每天过早都要来碗热干面，「楚先笙」的面精选32味新鲜卤料和上等现磨白芝麻，小火慢炖10余个小时熬制而成，坚持用传统古法秘制，让卤水十里飘香。

　　热干面好不好吃，就看这一勺灵魂够不够正宗，对面的烫煮时间也有精准的把控，再浇上卤水和秘制酱料，加上萝卜丁等配菜，

　　楚先笙坚持手作才能让品质得以保障，野蛮地将面和配菜、酱料均匀拌在一起，每一根面条上都蘸满酱料，大力地嗦上一口，卤香在嘴巴里随意飘散，要滴就是列个味！