林家一旗下品牌，打造国潮中餐品牌。林家一以黄鱼为媒，主打新台州菜，粤菜为辅，坚守“一瓢清水，一把盐，无味精厨房”的宗旨，将所有菜品呈现高端原食材的原汁原味。

　　为了将台州海鲜保质保量地送到上海的餐桌，“林家一”在台州各码头包了十几艘渔船，每天定时供货，坚持不做“第二天食材”。所有海鲜的行程路线是：凌晨五六点从台州渔船，经过五个小时左右的车程，直接抵达上海，实力演绎台州菜的“清鲜、平和、粗犷、本真”。