酒厂火锅由重庆啤酒和沁集团联合打造，诞生于2021年。

　　把重庆啤酒和重庆火锅正式结合，火锅锅底独家研发，底料中的牛油造型也是按照啤酒瓶一比一的比例打造。酒厂火锅外形神似啤酒生产厂，整体为现代工业风，以红色作主色调，热辣红色与气质金色的搭配十分有格调，再搭配上迷幻的霓虹灯饰，氛围感直线拉满，散发着时尚气息。

　　一楼的出菜台，还原成酒厂酿酒制造的传输带；还可以学习关于啤酒酿造的完整过程，在这里能够清楚地了解到酒厂的各种设备也被高度还原，在吧台还能体验数种重庆啤酒的特调及产品；吧台处将酒箱元素融入，并以酒罐造型的楼梯入口向二楼半开放酒罐卡座延展，这样的楼梯在酒厂火锅被称为“糖化通道”。