NEW ONE直泽为“新的一个”，在品牌定位上更加时尚与活泼，区别了传统西餐厅正式、刻板印象，给人一种耳目一新的感觉。产品的定位上，除了经典的意大利披萨、牛排、意面，纽玩还研发了一系列东西方融合特色的菜品，丰富的产品线带给顾客更多元的体验。

　　在食材选择和烹饪方式上，坚持用优质、新鲜的原料以健康的方式呈现给顾客。纽玩坚持以“美味、时尚、健康＂的品牌形象立足市场，在区别于传统西餐连锁店的同时，增强品牌辨识度，拉近与年轻客群的距离。