创立于前清年间的裕兴记，是苏州面馆的典型代表之一，至今已有百年历史，在《舌尖二》露脸后更是风头无两。裕兴记面馆门店装修分雅致，给人幽静深远的意境，在闹市中寻得一丝清幽。品牌结合传统的裕兴记面馆地方特色面的精华，面粉及配料精心挑选，在款式多的情况下又营养健康，美食与健康结合。

　　秃黄油面成为三虾面后的新晋季节担当，一碗秃黄油面，用了3只母蟹和3只公蟹的蟹膏、蟹黄，量大味足。两面黄是裕兴记的常任招牌，面条煮熟后，用油煎至两面发黄，香酥诱人。面底和浇头分开点，汤底分红、白两种，白汤清透，红汤醇鲜，用的都是老母鸡熬制6个小时后的高汤，浇头足有二十多种。