“臻品鲜粿”为潮族餐饮文化（深圳）有限公司旗下品牌，成立之初即立足于对潮汕餐饮文化的传承与发扬。创始人凭借对潮汕美食的尊重与热爱，走遍各地，博采众长，为潮汕餐饮的发展奋发图强。坚持用真材实料，坚持传统手艺，完整呈现食物的本味。坚持用匠心意志，呈现给顾客最完美的潮汕料理。从而回归餐饮的本质：超好吃、超干净。2017年，创立“鲜粿”品牌，凭借对产品出品的卓越追求，取得了市场的认可。