山东泰山开口笑水饺有限公司主打产品“开口笑露馅水饺”，获得国家发明和实用新型专利，山东省注明商标，依据食品保鲜和营养学原理，摒弃传统水饺存在的不足，采用了尹家秘方，独特制饺手艺，精选优质猪牛羊鱼肉为主要原料，以及无公害新鲜时蔬和30余种名贵香料，水饺生时开口露馅，煮熟自然合拢，且汤汁不外溢，入口爽滑，水饺鲜味美。皮薄，鲜嫩，营养丰富，老少皆宜，本产品绝无添加剂，绝对符合食品卫生条例。“开口笑露馅水饺”适宜火锅汤中涮，煮食，蒸实，油炸，前食等多种实用方法。本公司已成功研发速冻“开口笑露馅水饺”等多种实用食品，适合港澳台及东西南北全国各地口味，不受地域，原料等因素的限制，CCTV-2CCTV-7乡村季风对企业的发展及产品进行了多次报道，“开口笑露馅水饺”受到原商务部部长薄熙来的高度赞誉，曾在央视《满汉全席》全国饺子大赛中获得“金牌饺子王”的殊荣。