陕西地区总给人一种豪迈、洒脱、粗犷有力量感的印象，正符合面食的第一要素―—筋道。

　　如果将这家面馆，想象为一家武馆，制面师傅便是武林高手，用自己的功夫制出震撼味蕾的美食。在师傅大力制面时，面粉纷飞的场景，就像是功夫电影中，高手过招时威震群山的画面。

　　“震山堂”一个具有功夫力量感的名称由此诞生。

　　商圈形象店是震山堂文化更生动、立体的诠释，也是震山堂坚持品牌价值，注意经营自己品牌形象，立志于让自己成为陕西面食标杆和高品质西北面食的象征。