【鼎四方】鲜牛肉大骨汤是上海卓竑餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，旗下有多种特色小吃等为特色经营的品牌连锁店。倡导健康的饮食概念，产品创意源自于多年丰富的厨师团队，流行于当地，在此基础上精心研究出更加适合中国人的各种特色小吃等，满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场。