关东煮在日本被称为“御田”，因其最早起源于日本关东地区，所以关西人习惯称它关东煮。随着食材的逐步丰富，关东煮制作方法也逐渐改良，到了明治时期，有些商家用大量汤汁对食材进行炖煮，这种改良版的关东煮也很快传到关西地区，经过漫长的演化迭代和各地的相互融合，关东煮最终有了今天的经典样式。上个世界末，日资便利店罗森首次把关东煮引入中国大陆，取名“熬点”；不久之后，零售业巨头7-ELEVEN也将关东煮带到了大街小巷，并称之为“好炖”。随着便利店在我国大街小巷遍地开花，“关东煮”从此成为了很多上班族的心头好。