好客洞氨人 嘉羊属胡氏

　　洞氮胡记羊肉馆，最早成立于1999年的岳阳•洞氮厂区。品牌从最开始的一家不起眼的小店子，凭借独特的烫皮羊肉手艺与踏实诚信的长期经营，深受当地远近百姓的喜爱。到后来，每当人们谈起时都说：洞氮有家姓胡的，做羊做得很好吃！久而久之，“洞氮胡＂逐渐成为了当地具有代表力的必吃美食标签。

　　品牌二十年 不断做优化

　　20年，是洞氮胡记羊肉馆走过的时间，也是烫皮羊肉技艺第二代人向第一代人接棒的时间。为了让这份手艺与味道能走得更远，新一代传承人在保持其原始味道不变的基础上，对配方与流程进行了不断的尝试和打磨，终于让烫皮羊肉汤锅有了一套极其便捷且稳定的出品流程与标准。