首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 海鲜（河鲜） 聚味瞿记龙虾堂
海鲜（河鲜）
业态类别
品牌定位
60.00-80.00㎡
需求面积
创立时间2013
人均消费-元
开店方式2285
合作期限1-3年
面积要求60.00-80.00㎡
企业名称长沙市雨花区张淼小吃店
要说吃小龙虾，自然绕不开长沙著名小龙虾品牌——聚味瞿记·龙虾堂，相约三五好友，伴着长沙迷人的夜景，吃上一份诱人的小龙虾，是深夜抚慰灵魂的不二之选。这个顶着大红配色、颇具江湖气的夜宵品牌，已经称得上深入民心。每年来到聚味瞿记打卡吃虾的人数不胜数，虾壳堆起来更是能有岳麓山那么高。
聚味瞿记创始人瞿涛是做厨师出身，不仅在厨艺方面有一定造诣，对餐饮的嗅觉也十分敏锐。2013年，瞿涛在长沙大塘开了第一家夫妻小店，以经营夜宵为生。随着生意爆火，体量的不断扩大，瞿涛看到了夜宵小龙虾这一块的无尽的市场。而他对原材料的品质、食品安全的格外重视，让聚味瞿记在这一赛道跑在了前面。
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