首页> 品牌拓展> 餐饮> 休闲餐饮> 休闲小食 犁大爷粑粑
休闲小食
业态类别
品牌定位
60.00-100.00㎡
需求面积
创立时间2014
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求60.00-100.00㎡
企业名称合肥犁大爷餐饮管理有限公司
犁大爷粑粑是徽州特色小吃之一，以香、酥、脆而不腻而闻名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。犁大爷粑粑以油上下煎之，大约2分钟左右。
犁大爷粑粑馅取财广泛，有雪菜、豇豆、萝卜、豆腐干、竹笋、猪后座肉等，将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形，之后使用大平底锅以油煎输。煎成后香味扑鼻，酥香味美。犁大爷粑粑源于古徽州，在“徽州稞”的基础上加以创新于是便形成今日的犁大爷粑粑
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