首页> 品牌拓展> 餐饮> 中式餐饮> 中式简（快）餐 阿黄哥生煎
中式简（快）餐
业态类别
品牌定位
50.00-150.00㎡
需求面积
创立时间2015
人均消费-元
开店方式2285,2286
合作期限3-5年
面积要求50.00-150.00㎡
企业名称安徽乐道餐饮管理有限公司
阿黄哥生煎，上海特色小吃，创始人经过多年潜心研究，创造了自己的独特风味，既继承了的优良传统，又融入了新时代小吃的风味，所做生煎“皮薄，底脆，汤足，味美”。硬香带脆、回味无穷，是老上海生煎的代表作。
制作阿黄哥生煎的两大秘技，秘技之一是馅料。馅料中加入了秘制的原料骨头汤、采用上等大骨精心熬制而成。骨头汤中含有丰富的胶原蛋白和高钙。秘技之二是面粉，面粉使用了独特的发酵法、可减轻胃痛、胃酸等症状。同时本人独自经营生煎店面生意多年，对生煎这行经营管理了如指掌。现本人欲推广，发扬生煎这一小吃的独特美味。
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