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日式料理
业态类别
品牌定位
200.00-300.00㎡
需求面积
创立时间2020
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求200.00-300.00㎡
企业名称北京肉问屋餐饮管理有限公司
肉问屋，板前十勝兄弟品牌烧肉专门店。“肉問屋”的日语直译是肉类批发市场，在日本代表着平价好吃的大众烧肉店。肉問屋经营理念是为顾客甄选最具代表性、也最适合日式烧肉的部位，搭配传统的调味和酱料，力求原汁原味。同时对食材品质、供货渠道、价格成本严格把关，实现性价比最优。
肉问屋邀请日本设计师操刀，不论是充满了年代感的昭和风看板，还是五颜六色的啤酒箱座椅，都是从日本中古市场一件一件淘回来的。每一个细节的反复推敲，都是为了让食客身临其境，一秒穿越到东京街头，体验最地道的日式烧肉文化。
肉问屋作为板前十勝兄弟品牌，板前十勝致力于将最高级别的和牛引进国内，并以日料精髓-板前料理的形式呈现出来。肉問屋的使命则是将日本街头巷尾最地道的大众烧肉文化，传递给广大消费者。
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