“炭窑水浒烤肉”是风靡烧烤业的杰出品牌之一。其文化源出山东水泊梁山,品味承自百年烧烤,麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全,酱浓醇厚,口感舒适,回味绵长,近几年成为市场上人气火爆的餐饮项目。
炭窑水浒烤肉以自然香料配合多种中草药精制而成的秘制酱料,加上专业自然、热情随和的服务风格,在烧烤业享有盛誉,在消费群体中拥有良好的口碑。
管理规范,传承水浒精神,注重企业文化建设,是品牌得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻“服务大众,诚信各界,追求发展”的企业宗旨,确立“创立品牌特色,做中国本土味道的特色文化烤肉店”的核心理念,已成为中原地区具有特色的餐饮连锁企业。
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