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其它特色火锅
业态类别
品牌定位
150.00-300.00㎡
需求面积
创立时间2021
人均消费-元
开店方式2285
合作期限3-5年
面积要求150.00-300.00㎡
企业名称北京金福铭园文化发展有限公司
扑贝卜卜贝创始人李春蕾，祖籍山东蓬莱。祖辈事厨，自儿时起便酷爱美食。机缘巧合，李春蕾有幸师从中国烹饪大师“南派厨皇欧锦和，学习厨德厨艺，成为了欧大师门下的第一位女弟。
“卜卜贝“源自广东顺德的民间排档小吃，当地渔民用白贝做汤底先吃后刷，汤味鲜美，贝肉滑嫩，在广州、深圳等地十分流行，是网红美食爱好者的打卡圣地。因贝壳煮熟张开口时发出“波波的声音，故名“卜卜贝”。
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