行运打边炉的名字源于星爷1988年主演的电影《行运一条龙》，店铺设计上每个细节都由了解香港文化的设计师精心打造，带着城市特有的复古潮流气质，真实还原了香港的街景。店内自带鲜活海鲜档，所有的海鲜都是现点现捞现处理，邀请20年+广东大厨亲自坐镇，专做正宗港式打边炉，全方位打造真正的“全沉浸式港式打边炉”。

　　除了环境超cool以外，食材、汤料、味道样样用心，从经理到店员全部操着一口粤语腔普通话，让顾客置身其中。连一次性台布都充满了细节感，还原了香港街边的感觉，服务细节很周到。