大指王餐饮公司，起源于深圳，由一群怀有梦想的餐饮人创立，致力于将前沿城市的餐饮创新模式，带入到内地城市。猪肚包鸡就是大指王餐饮旗下一支重要品牌，专注绿色无味精、无添加剂、健康养生的火锅，在传承传统美食文化的基础上，因地制宜地融入了很多本地特色，使之食材和功能更多元。