潮牛匠潮汕鲜牛肉火锅，解锁潮汕鲜牛肉火锅新吃法，清新海南椰子+鲜切潮汕牛肉。一直坚持“只做新鲜健康的牛肉”为经营理念，甄选广西南宁、西藏、甘肃甘南三地区3岁左右的品质黄牛及牦牛，聘请潮州厨师团队，以手切鲜牛肉和手打牛肉丸为主打特色，在保持传统风味的前提下加以改良和创新，致力于打造“美味新鲜，口口放心”的潮汕牛肉火锅。